Öncelikle yumurta, un ve tuzu bir kapta omlet kıvamına gelene kadar karıştırılır. Bir tavada eritilmiş margarinin üzerine döküp 10 saniye kadar karıştırıldıktan sonra 150 derece fırına alınır. Üzeri biraz pişince üzerine sırayla ketçap, sucuk ve kaşar peyniri eklenip tekrar fırına koyulur fakat fırını sadece üzeri pişirilmesi için ayarlanır. Kaşar peynirler eridikten sonra soğumadan tüketiniz. Soğuduktan sonra kaşar peynirler uzamıyor, afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder